Články

V této sekci najdete nejen články o přírodní zahradě, ale také moje osvědčené recepty včetně mého oblíbeného kváskování. Můžete si také vyrobit například bylinkové oleje a najdete zde spoustu dalších návodů, informací a doporučení.

Lasice

Lasičky - v přírodní zahradě je máme rádi

Lasice hranostaj Délka těla: 30 cm - 41 cm, hmotnost 125 g - 300 g. Pro hranostaje je charakteristický černý konec ocásku, černý zůstává i v zimě kdy má hranostaj bílou srst.   Lasice kolčava Délka těla: 21 cm - 23 cm, hmotnost: 60 g - 130 g. Kolčava má, stejně jako hranostaj, na hřbetu srst... Číst dále.
Rajče

Rajče je zdravé a proti rakovině

Rajče jedlé je jednou z nejpěstovanějších zelenin. Plod – rajské jablko je velice zdravé a to hlavně pokud si ho vypěstujeme na naší zahradě, vedené v souladu s přírodou.    Proč je rajče zdravé? Rajče obsahuje obsahuje lykopen. Lykopen je karotenoid tj. barvivo, které způsobuje, že je rajče... Číst dále.
Pečená rajčata s česnekem a tymiánem

Pečená rajčata naložená v oleji – recept, návod

Vůně pečených rajčat spolu s česnekem a tymiánem, která se vždy line kuchyní, je úžasná a nedá se jí odolat :). Na tento recept používám menší rajčata nebo cherry rajčátka. Rajčata pěstuji na zahradě, která je zdravá - bez chemie, v souladu s přírodou...;) Ingredience rajčata česnek tymián... Číst dále.
Dlouhozobka na komuli

Dlouhozobka v přírodní zahradě

          Znáte dlouhozobku? Možná jí vídáte u truhlíku s muškáty :-). Je to noční motýl (lišajovití), který je však aktivní ve dne. Dlouhozobka je zajímavá tím, že nesedá na rostliny, ale dokáže pří sání nektaru za letu doslova „stát“. Má velmi dlouhý sosák, zavalité tělo a rozpětí křídel... Číst dále.
Káva

Kávovou sedlinu neboli lógr dávejte do kompostu

Pijete turka? Já ano. Lépe řečeno piju „turka z french pressu“ nebo „překapávaného turka“ :), protože mi to přijde chutnější a voňavější než instantní káva. Instantní káva nevoní, pokud ano, tak je to přidanou chemickou vůní... A hlavně mi přijde zdravější, protože instantní káva obsahuje například... Číst dále.
Jabloň

Víkend otevřených zahrad 2019

Víkend otevřených zahrad v roce 2019 se bude konat 8. a 9. června. Tradice otevírání běžně nepřístupných zahrad veřejnosti vznikla v roce 1998 v Anglii kde probíhá vždy ve druhém červnovém víkendu. Tato tradice se postupně rozšířila i do celé Evropy.  V Česku se konal první víkend otevřených... Číst dále.
Oregano - dobromysl

Nejsilnější přírodní antibiotika – část 2. Oregano

Oregano patří stejně jako například lichořeřišnice k nejsilnějším přírodním antibiotikům. Více o lichořeřišnici si můžete přečíst zde. Oregano můžeme snadno pěstovat na zahradě nebo v nádobách. Je velice oblíbené v kuchyni a nádherně voní.  Co obsahuje oregano Obsahuje mimo jiné karvakrol,... Číst dále.
Olej

Olej z oregana - recept, návod

Ingredience olivový nebo jiný za studena lisovaný kvalitní olej čerstvé oregano (dobromysl) Postup  Do vyvařené uzavíratelné nádoby dáme oregano, zalijeme olejem tak, aby bylo celé ponořeno v oleji. A necháme cca 14 dní louhovat. Pak přecedíme. Tip: Oregano sbíráme v červenci za suchých... Číst dále.
Jahodník

Jak chránit jahody před květopasem jahodníkovým v přírodní zahradě

Květopas jahodníkový je brouk až 4 mm dlouhý, černohnědý s podélně tečkovanými krovkami. Květopas může způsobovat problémy s úrodou jahod. Buď se můžeme smířit s menší úrodou nebo se pokusit s tím něco udělat.V žádné zahradě bychom však neměli používat chemické prostředky a to nejen kvůli... Číst dále.
Kváskový chléb podle přírodní zahrady

Kváskový chléb bez hnětení – recept a postup podle přírodní zahrady

Pravý kváskový chléb pekly naše babičky.  Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí. Co je tradiční kvásek a jak si vyrobit vlastní kvásek se můžete dočíst zde. Kváskový chléb je nejzdravější, protože: Posiluje střevní mikroflóru a tím i imunitu našeho... Číst dále.

Stránky