Články

V této sekci najdete nejen články o přírodní zahradě, ale také moje osvědčené recepty včetně mého oblíbeného kváskování. Můžete si také vyrobit například bylinkové oleje a najdete zde spoustu dalších návodů, informací a doporučení.

Kvásek

Jak jsem připravila svůj vlastní kvásek – recept, návod

Kváskování je láska na celý život :). První kvásek jsem dostala, ale nějak moc (jemně řečeno) nevoněl :). Naštěstí jsem se nenechala odradit tím, že prý první kvásek musím dostat, aby byl kvalitní. Můj subjektivní pocit je, že se z toho dělá moc věda :D. Ale je to možná také tím, že se pouštím do... Číst dále.
Jahodník

Jak chránit jahody před květopasem jahodníkovým v přírodní zahradě

Květopas jahodníkový je brouk až 4 mm dlouhý, černohnědý s podélně tečkovanými krovkami. Květopas může způsobovat problémy s úrodou jahod. Buď se můžeme smířit s menší úrodou nebo se pokusit s tím něco udělat.V žádné zahradě bychom však neměli používat chemické prostředky a to nejen kvůli... Číst dále.
Kváskový chléb podle přírodní zahrady

Kváskový chléb bez hnětení – recept a postup podle přírodní zahrady

Pravý kváskový chléb pekly naše babičky.  Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí. Co je tradiční kvásek a jak si vyrobit vlastní kvásek se můžete dočíst zde. Kváskový chléb je nejzdravější, protože: Posiluje střevní mikroflóru a tím i imunitu našeho... Číst dále.

Vypěstujte si v přírodní zahradě dýni Hokaido - rychle roste a je zdravá

Dýně Hokaido je taková malá oranžová vitamínová bomba :-). Je velmi oblíbenou potravinou pro přípravu zdravých jídel. Pěstování dýně Hokaido je snadné. Rychle roste a dobře plodí.   Semínka Semínka můžete koupit, jsou již běžně dostupná. Nebo si schovejte pár semínek Hokaido z kupované dýně.... Číst dále.
Domek pro včely samotářky

Včely samotářky - hýčkejte si je nejen v přírodní zahradě - vyrobte jim domek

Domek pro včely samotářky můžete mít nejen na zahradě, ale můžete si ho instalovat například i na balkon. Pozorování nových sousedů v domku bude velice zábavné. Domek zvládne vyrobit každý průměrně šikovný člověk. Domek, který vidíte na obrázku jsem vyrobila sama. Navíc v něm testuji různé... Číst dále.
Dobromysl obecná - oregano

Oregano - pěstování

Dobromysl obecná – oregano – Origanum vulgare Dobromysl je trvalka dorůstající do výšky kolem 50 cm. Velice dobře ji můžeme pěstovat i v nádobách. Květ: růžový kvete červenec až záříList: drobné zelené aromatické listyStanoviště: slunné suché Půda: propustnáMnožení: semeny, řízkováním, dělením... Číst dále.
Lichořeřišnice

Nejsilnější přírodní antibiotika - část 1. Lichořeřišnice

Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) patří k nejsilnějším přírodním antibiotikům. Její výhodou je, že ji můžeme pěstovat nejen v zahradě ale i v nádobách například na balkoně. Kromě léčivých účinků má díky své zajímavé chuti využití i v kuchyni a navíc je to velmi krásná rostlina.     Co... Číst dále.
Jahodník

Péče o jahody v březnu v přírodní zahradě

Péče o jahody Pokud máme přikryté jahody, přikrývku již odstraníme. Jahody zbavíme suchých listů.  Prokypříme půdu okolo nich. Přidáme jim kompost. Jarní výsadba jahod Na jaře můžeme vysazovat nové jahody. Důležité je, abychom sazeničku správně zasadili. Srdíčko rostliny by nemělo být ani moc... Číst dále.
Kváskové lívance

Kváskové lívance - recept

Ingredience 120 g žitného kvásku (rozkvašeného) 300 g hladké mouky 4 dcl mléka špetka soli 3 lžíce cukru 1 vejce tuk na smažení Postup Všechny ingredience kromě vejce smícháme a necháme 2 hodiny kynout. Pak přidáme vejce a necháme ještě cca ½ hodiny kynout. Lívance smažíme do zlatova. Já... Číst dále.
Rajče

Jak se bránit plísni na rajčatech v přírodní zahradě

Plíseň bramborová (Phytophthora infestans) je houbová choroba, která za příznivých podmínek dokáže během krátké doby zničit úrodu rajčat. O tom proč nepoužívat v přírodní zahradě přípravky na bázi mědi proti plísni bramborové se můžete dočíst v článku zde.   Jak se bránit plísni na rajčatech bez... Číst dále.

Stránky